„Delikatesse selbst gemacht“ mit Phytotherapeutin Christiane Onneken

Ob als Dip, Marinade, Brotaufstrich oder klassisch zur Pasta: Pesto ist lecker und lässt sich vielseitig verwenden. Wer frische Kräuter mag und ein Faible für Hausgemachtes hat, kann mit einfachen Mitteln ein leckeres (Wild)-Kräuter-Pesto selbst zubereiten.

Auch mit unseren heimischen Kräutern lässt sich ein leckeres Pesto herstellen – und der Artenreichtum auf unseren Wiesen erlaubt große Vielfalt bei der Zubereitung in alle Geschmacksrichtungen …

Kräuterkundlerin Christiane Onneken weiß, welche Kräuter miteinander harmonieren, gibt Hilfestellung bei der Auswahl während des Sammelns und anschließend wertvolle Tipps bei der gemeinsamen Herstellung der Delikatesse in der Küche der Heinrich-Dorn-Halle.

Teilnahme
15 Euro, mit Kur- oder Gästekarte: 12,00 Euro;

Anmeldung erbeten
(0 61 74) 202 300 oder anmeldung@koenigstein.de

Treffpunkt
vor der Heinrich-Dorn-Halle, Am Hohlberg 15

Dauer
ca. 3 Stunden

Foto: Lyubov Kardakova auf Pixabay